酒店服务礼仪

酒店服务礼仪
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作者:辛秀丽、李泽元、张瑞雪
出版时间:2020-04-08
ISBN:000-0-0000-1331-0
分类:

中职中专-旅游类 出版社-校本教材 图书-旅游

简介:

本书的编写主要是为了满足中等职业学校高星级酒店运营与管理专业人才培养的需要,并按照国家“十三五”发展规划和职业教育改革的具体要求,依据教育部《中等职业教育高星级饭店运营与管理专业》教学标准,参照相关行业标准,围绕酒店服务过程中各个岗位的技能要求和综合素养要求进行编写。礼仪习惯与专业素养并重,理论与实践融合,让学生在高度仿真的情境中,结合具体案例,以工作项目和具体技能任务为单位,通过系统的训练,全面熟悉和掌握酒店服务各个岗位、各个环节中的礼仪操作技能和职业素养,零距离对接岗位。